珠寶首飾的加工中，有一種工藝，叫做鏨刻工藝，是利用鏨子把裝飾圖案鏨刻在金屬表面，通過敲打使金屬表面呈現凹陷和凸起，表現出各種圖案和花紋紋樣的工藝稱為鏨刻（或稱鏨花）工藝。鏨刻工藝大部分是手工操作，操作時，一手拿鏨子，一手拿錘子，用鏨子在素坯上走形，用錘子打鏨子，邊邊打，形成各種紋樣圖案。然后再經過精細加工，使其凹凸分明，錯落有致，明暗清晰。在整個鏨刻過程中，凸起和凹陷是交替進行的。
鏨刻又可細分為實作和鏨作兩部分。實作是直接在金、銀、銅等金屬的素胎上鏨，打制成各種形狀的花紋、圖案，制作成工藝品。鏨作又稱“花活”鏨，利用各種工具在工藝品的素胎上鏨刻出各種花紋、圖案，但不能直接成為工藝品
金銀加工技術培訓。
鏨刻所使用的工具主要是各種形狀和大小的錘子和鏨子。
此外，還有用于鏨刻眼睛之用的套眼鏨和點鏨等。
刻的表現方法有：
① 陽鏨：一種凸出飾物表面的鏨刻花紋裝飾，鏨去的是花紋外的余料。
② 陰鏨：一種凹進飾物表面的鏨刻花紋裝飾，鏨去的是花紋本身。
③ 平鏨：在飾物表面的鏨雕，直接鏨去花紋圖案的線條。
④ 鏤空：在片或胎型上鏨出花紋后，再順花紋邊緣線鏨刻，脫下地子，留下的就是鏤空的花紋圖案。
鏨刻工藝的基本技法：鏨刻工藝以錘為工具，操作者懸臂使用錘子，通過調換各種各樣的鏨子，鏨出各種各樣的花紋圖案?；y的深淺均勻全憑臂腕上的用錘功夫，一件好的鏨刻珠寶首飾飾品往往是通過嫻熟的錘工、巧妙的構思，將美麗的圖案刻畫于金屬片材上，達到出神入化的藝術效果。
